Por fin las ostras del Eo van a tener presencia estelar en la hostelería de Oviedo. La ostras son tendencia en las principales ciudades españolas: se inauguran barras de ostras permanentes en locales de moda, se degustan en todos los eventos y celebraciones, los cocineros más famosos crean sofisticadas elaboraciones... Oviedo no podía ser menos, ya que en Asturias tenemos una de las pocas zonas de cultivo de este molusco en España. Ahora, gracias a la colaboración de Alfonso de Moutas Área Gourmet, la ostra del Eo compartirá barra y mantel con el cava brut Parés Baltà durante ¡diez días! y en ¡dieciseis! locales que abarcan una amplia representación de la hostelería ovetense. Además a un precio muy razonable, para que nadie se quede sin probar uno de los placeres de Asturias.
¿Conocéis estos sitios?
Vinatería Más que Vinos
· Restaurante La Bodega de Yayo · Restaurante El Chigre · Restaurante Faro Vidio · Bodega El Molinón · Vinoteca Pagos Viejos · Rosanegra ·
La Mala Uva · Vinatería Café
Diario · La Cama la Güela · Bajo Cero ·
Le Parisien Café Bistró · Café
Restaurante El Corzo Rojo · Naguar
· Restaurante Punto y Coma · Restaurante Ca’ Suso.
Ver I Jornadas de la Ostra del Eo en Oviedo en un mapa más grande
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