jueves, 23 de abril de 2020

Reapertura de la tienda online

Tras más de un mes cerrados por la la situación actual de epidemia de COVID-19, Acueo · Ostras del Eo reanuda su actividad comercial. En este tiempo hemos aprovechado para dar una buena vuelta al parque (nos referimos al mantenimiento del parque de cultivo, no a pasear, claro). 

Como todos, estamos día a día aprendiendo a adaptarnos a la nueva situación que confiamos vaya mejorando. Ahora vemos que tenemos que ponernos de nuevo en marcha, poco a poco. 

El miércoles 22 de abril metimos ostras ecológicas en la Depuradora de moluscos de Castropol y ya podemos recibir pedidos. El lunes 27 empezamos a tener ostra disponible para su envío a domicilio. Por descontado, extremando las medidas de higiene en la manipulación y envasado de las ostras y cumpliendo escrupulosamente los protocolos vigentes.




Intentamos mantener el ánimo en estos tiempos difíciles y reflexionar sobre qué iniciativas individuales podríamos adoptar para que algo mejore. Por ahora, lo principal es ayudarnos y en la medida de lo posible cambiar hacia unos hábitos de consumo más responsables, apoyar a los pequeños productores de alimentación y de paso llenar la nevera con productos ricos, sanos y cercanos. 




miércoles, 18 de marzo de 2020

Tienda online cerrada temporalmente

Ante la situación actual de epidemia de COVID-19 y para no contribuir a su propagación hemos decidido cerrar temporalmente nuestra tienda online. Somos un eslabón de una cadena que incluye otras empresas y organismos (depuración de las ostras, controles sanitarios, transporte, reparto, hostelería) y optamos por proteger la cadena de esta manera. Consideramos necesario parar y por eso cerramos temporalmente. Es el momento de que prime la salud de todos sobre la economía individual.

Seguimos trabajando en la ría, siguiendo las directrices de protección necesarias, porque las tareas del campo y del mar tienen su época y ahora toca desdoblar la semilla que sembramos en septiembre para que las ostras puedan seguiir creciendo en las mejores condiciones.

Esperamos celebrar pronto todos juntos el fin de la epidemia de coronavirus como a nosotros nos gusta: con muchas ostras.







domingo, 15 de diciembre de 2019

Acueo.es cumple diez años

Estas navidades nuestra tienda Acueo · Ostras del Eo cumple diez años. Exactamente el 14 de diciembre de 2009 abrimos nuestra página, un proyecto de comercio electrónico que no sólo permitía comprar ostras frescas a domicilio directamente del productor, sino conocer la ría y el proceso de cultivo de las ostras del Eo. 

Acueo.es cumple diez años


Fuimos la primera tienda online de ostras de España puesta en marcha por los propios ostricultores. Apenas se compraba por Internet y mucho menos productos de alimentación. A diferencia de otros países como Francia, el consumo de ostras en España se reservaba para las grandes ocasiones, las comidas de navidad y las celebraciones especiales. Los entendidos conocían las ostras de Arcade, planas, y las ostras francesas, cóncavas, pero poca gente sabía que había cultivo de ostras en España no sólo en las bateas de las rías gallegas sino en la zona intermareal de otras rías. 

Durante estos diez años el panorama ha cambiado mucho. En España las ostras ahora son un aperitivo frecuente en muchos bares, hemos aprendido a disfrutar de ostras de diferentes tipos y orígenes, todas con matices de sabor diferentes. Y comprar ostras españolas online es lo más lógico, la garantía de que llegan frescas directamente a tu mesa y a buen precio (por cierto, que Acueo nunca sube el precio de las ostras en navidad).

Vamos, que aquí estamos los ostricultores del Eo, Manolo, Eduardo y Nuria, y nuestra tienda, algo más viejecitos todos y con algún achaque, pero casi con la misma energía y sobre todo con la misma ilusión, lo que nos ha permitido seguir afrontando retos y emprendiendo nuevos proyectos cada año.





Ostras ecológicas asturianas

Como novedad este año hemos obtenido la certificación ecológica para nuestras ostras del Eo. La mejora y sobre todo el control de los procesos de cultivo, depuración y envasado de las ostras han permitido añadir este sello ecológico que para nosotros es el reconocimiento de un trabajo bien hecho y de nuestro compromiso con el medio y con las personas, y para nuestros clientes avala la calidad ambiental del medio donde cultivamos las ostras, el respeto a unos procesos de cultivo sostenibles, la preocupación por el bienestar animal y una completa trazabilidad.





En estos diez años siempre hemos contado con la confianza de nuestros clientes y amigos por lo que nos encantaría que sopláramos juntos las velas. Felicidades y gracias.

¡VAMOS A POR OTROS DIEZ!


miércoles, 17 de julio de 2019

Visitas turísticas verano 2019


Este verano en Acueo acabamos muy tarde con el desdoble de las ostras, y el buen tiempo tardó bastante en llegar. Vamos, que hasta mediados de julio no programamos nuestras viistas turísticas. Ahora cada vez hay más gente paseando por el muelle de Castropol que nos pregunta qué hacemos.

Si te apetece conocer de primera mano cómo es el trabajo de los ostricultores y algunas curiosidades sobre las ostras que se cultivan en Castropol, aprovecha la experiencia que te proponemos. Se trata de una visita al aire libre desde  la orilla con degustación incluida. El horario depende de la marea, ya que el cultivo queda a descubierto con la bajamar, y de la compatibilidad con las tareas de trabajo.

Visita a los ostricultores de Acueo · Ostras del Eo en Castropol para conocer cómo se cultivan, depuran, preparan y degustan las ostras del Eo.

La visita se desarrolla de la siguiente forma:

o    Recepción en las instalaciones de Acueo · Ostras del Eo.
o   Explicación en la orilla del cultivo de ostras y de las tareas ostrícolas.
o   Minitaller de apertura de ostras.
o   Degustación (2 ostras y culín de sidra/adulto; 1 ostra/niño)
o   Visita opcional a la depuradora de moluscos (sólo en  las visitas de mañana)




DATOS PRÁCTICOS

Fechas                 Lunes y miércoles en temporada turística.
                       Grupos todo el año previa cita.

Duración               50 min.aprox.

Horario                Bajamar. Ver calendario.

Precio                 Individual 8,00 €/persona
                       Niños 5-10 años: 3,00 €
                       Grupos (+15 personas): 6,00 €/persona

Reservas              985635165 · 652654661 · 652654662

(dejadnos un mensaje indicando nombre, fecha de reserva y número de personas)



HORARIOS VISITA TURÍSTICA ACUEO · OSTRAS DEL EO



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11:00 h.


13:00 h.

12:00 h.


19:00 h.




CULTIVO DE OSTRAS EN CASTROPOL

Acueo · Ostras del Eo (Acuicultura del Eo S.L.) es una pequeña empresa dedicada al cultivo de ostras en el entorno privilegiado de la ría del Eo, declarado Reserva de la Biosfera entre otros criterios por su potencial de desarrollo sostenible. La ría conserva destacados valores ecológicos y ambientales que le permiten ser Reserva Integral Parcial del Principado de Asturias y Zona ZEPA internacional de protección de aves. Nuestro cultivo se basa en el aprovechamiento de los recursos naturales y utiliza la mínima infraestructura posible para no alterar los valores medioambientales de este espacio protegido.




















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