jueves, 24 de abril de 2014

SOMOS LA OSTRA

Por fin de este año no pasa. Vamos a tener nuestra fiesta. Somos muchos y somos la ostra. Somos gente que trabaja en restaurantes y alojamientos, capitanes de lancha, remeros, científicos, artesanos, políticos, ciclistas, ostricultores, golfistas, funcionarios, artistas, amigos. Vamos a celebrarlo. Para eso somos el único lugar de Asturias donde se cultiva este producto tan especial. Somos la ostra. ¿Tú?


Somos la ostra. I Festival de la ostra del Eo en Castropol. 1-4 mayo



Programa Somos la ostra. I Festival de la ostra del Eo en Castropol. 1-4 mayo


Castropol, el pequeño pueblo costero del occidente asturiano, esconde el cultivo de un producto gastronómico muy especial: la ostra del Eo. Más de cincuenta empresas, asociaciones y organismos, con el apoyo del Ayuntamiento y por iniciativa de Acueo · Ostras del Eo, la empresa productora, se unen para celebrar este valor diferencial en un festival que animará la villa durante el puente del 1 de mayo y en el que todos los recursos turísticos del concejo se organizan en torno a la degustación de este regalo del Cantábrico. 


Talleres, concursos, exposiciones, rutas, tapas y muchas ostras conforman la oferta. El proyecto se gestiona de forma colaborativa y abierta con una herramienta online


 PROGRAMA

Jueves 1 mayo

11:30 h.               
Inauguración oficial del festival en la carpa situada en el Puerto de Castropol. Nombramiento como Embajador de las ostras del Eo al cocinero Jose Antonio Campoviejo del Restaurante El Corral del Indianu (Arriondas), estrella Michelín.
12:00 h.               
Visita Acueo · Ostras del Eo, en tierra. Cómo se cultivan las ostras en Castropol.
12:30 h.               
Ostraemos de Acueo y servicio de bar a beneficio del Club de Mar de Castropol.
                Visita en bajamar al cultivo de Acueo en canoas y kayaks. (Previa reserva con Ciento Volando y Rutas Latitud Norte. Plazas limitadas.)
17:00 h.                              
Talleres infantiles  “¡Ostras, qué diver!”.
18:00 h.                               
Taller de nudos marineros.
18:30 h.                                         
 Puertas Abiertas en Centro de Experimentación Pesquera.
19:30 h.               
Acueo: Aprende a abrir ostras.
20:00 h.               
Ostraemos de Acueo y servicio de bar a beneficio del Club de Mar de Castropol.
22:00 h.                              

Música en el muelle: Rondalla La Armonía de Tol
 
 
Viernes 2 de mayo
12:00 h.               
Visita Acueo · Ostras del Eo, en tierra. Cómo se cultivan las ostras en Castropol.
“Ostragram”: tres microtalleres de fotografía a cargo del Centro SAT EL Franco.
12:30 h.               
Ostraemos de Acueo y servicio de bar a beneficio del Club de Mar de Castropol.
Elaboraciones con ostras a cargo de la Escuela de Hostelería de Tapia de Casariego.
Visita en bajamar al cultivo de Acueo en canoas y kayaks.
(Previa reserva con Ciento Volando y Rutas Latitud Norte. Plazas limitadas.)
17:00 h.
Talleres infantiles  “¡Ostras, qué diver!”.
18:00 h.
CastropolGolf: Iníciate en el golf, nosotros te enseñamos.
18:30 h.
 Puertas Abiertas en Centro de Experimentación Pesquera.
19:30 h.
 Acueo: Aprende a abrir ostras.
20:00 h.
 Ostraemos de Acueo y servicio de bar a beneficio del Club de Mar de Castropol.
22:00

Música en el muelle: Rockvival
 
 
Sábado 3 de mayo
12:00 h.               
Visita Acueo · Ostras del Eo, en tierra. Cómo se cultivan las ostras en Castropol.
CastropolGolf: Iníciate en el golf, nosotros te enseñamos.
Ostraemos de Acueo y servicio de bar a beneficio del Club de Mar de Castropol.
12:30 h
Elaboraciones con ostras a cargo de la Escuela de Hostelería de Tapia de Casariego.
Visita en bajamar al cultivo de Acueo en canoas y kayaks.
(Previa reserva con Ciento Volando y Rutas Latitud Norte. Plazas limitadas.)
13:30 h
Concurso de abridores de ostras (Inscripción previa).
17:00 h.                              
Talleres infantiles  “¡Ostras, qué diver!”.
18:30 h.                                              
Regata de traineras
18:30 h.                                           
Puertas Abiertas en Centro de Experimentación Pesquera.
19:30 h.               
Acueo: Aprende a abrir ostras.
20:00 h.               
Ostraemos de Acueo y servicio de bar a beneficio del Club de Mar de Castropol.
21:00 h.                                              
Música en el muelle: Coro Ecos de Castropol
22:00 h.                                              

Música en el muelle: Degañan’s
 
 
 
Domingo 4 mayo
12:00 h.               
Diez ostras 10. Conferencia y show-cooking a cargo de Marcos Morán del Restaurante Casa Gerardo (Prendes), estrella Michelín.
Talleres infantiles  “¡Ostras, qué diver!”.
12:30 h.               
Ostraemos de Acueo y servicio de bar a beneficio del Club de Mar de Castropol.
15:00 h.               

Cierre del festival y sorteos.



Ruta de Tapeo con ostras de Acueo
 (perdón por la rima)







Más información: Ayuntamiento de Castropol

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