Castropol, el pequeño pueblo costero del occidente
asturiano, esconde el cultivo de un producto gastronómico muy especial: la
ostra del Eo. Más de cincuenta empresas, asociaciones y organismos, con el
apoyo del Ayuntamiento y por iniciativa de Acueo · Ostras del Eo, la empresa
productora, se unen para celebrar este valor diferencial en un festival que
animará la villa durante el puente del 1 de mayo y en el que todos los recursos
turísticos del concejo se organizan en torno a la degustación de este regalo
del Cantábrico.
Talleres, concursos, exposiciones, rutas, tapas y muchas
ostras conforman la oferta. El proyecto se gestiona de forma
colaborativa y abierta con una herramienta online.
PROGRAMA
Jueves 1 mayo
11:30 h.
Inauguración oficial del festival en la
carpa situada en el Puerto de Castropol. Nombramiento como Embajador de las ostras del Eo al cocinero Jose Antonio Campoviejo del
Restaurante El Corral del Indianu (Arriondas), estrella Michelín.
12:00 h.
Visita Acueo · Ostras del Eo, en tierra. Cómo
se cultivan las ostras en Castropol.
12:30 h.
Ostraemos
de Acueo y servicio de bar a beneficio del Club de Mar de Castropol.
Visita en bajamar al cultivo de
Acueo en canoas y kayaks. (Previa
reserva con Ciento Volando y Rutas Latitud Norte. Plazas limitadas.)
17:00 h.
Talleres
infantiles “¡Ostras, qué diver!”.
18:00 h.
Taller de nudos marineros.
18:30
h.
Puertas
Abiertas en Centro de Experimentación
Pesquera.
19:30 h.
Acueo: Aprende a abrir ostras.
20:00 h.
Ostraemos
de Acueo y servicio de bar a beneficio del Club de Mar de Castropol.
22:00 h.
Música en el muelle: Rondalla La Armonía de Tol
Viernes 2 de mayo
12:00 h.
Visita Acueo · Ostras del Eo, en tierra. Cómo
se cultivan las ostras en Castropol.
“Ostragram”: tres microtalleres de
fotografía a cargo del Centro SAT EL
Franco.
12:30 h.
Ostraemos
de Acueo y servicio de bar a beneficio del Club de Mar de Castropol.
Elaboraciones
con ostras a cargo de la Escuela de
Hostelería de Tapia de Casariego.
Visita en
bajamar al cultivo de Acueo en canoas y
kayaks.
(Previa
reserva con Ciento Volando y Rutas Latitud Norte. Plazas limitadas.)
17:00 h.
Talleres
infantiles “¡Ostras, qué diver!”.
18:00 h.
CastropolGolf: Iníciate en el golf,
nosotros te enseñamos.
18:30 h.
Puertas
Abiertas en Centro de Experimentación
Pesquera.
19:30 h.
Acueo:
Aprende a abrir ostras.
20:00 h.
Ostraemos de Acueo y servicio de
bar a beneficio del Club de Mar de
Castropol.
22:00
Música en el muelle: Rockvival
Sábado 3 de mayo
12:00 h.
Visita Acueo · Ostras del Eo, en tierra. Cómo
se cultivan las ostras en Castropol.
CastropolGolf: Iníciate en el golf,
nosotros te enseñamos.
Ostraemos
de Acueo y servicio de bar a beneficio del Club de Mar de Castropol.
12:30 h
Elaboraciones
con ostras a cargo de la Escuela de
Hostelería de Tapia de Casariego.
Visita en
bajamar al cultivo de Acueo en canoas y
kayaks.
(Previa reserva
con Ciento Volando y Rutas Latitud Norte. Plazas limitadas.)
13:30 h
Concurso de abridores de ostras (Inscripción
previa).
17:00 h.
Talleres
infantiles “¡Ostras, qué diver!”.
18:30 h.
Regata de traineras
18:30
h.
Puertas
Abiertas en Centro de Experimentación
Pesquera.
19:30 h.
Acueo: Aprende a abrir ostras.
20:00 h.
Ostraemos
de Acueo y servicio de bar a beneficio del Club de Mar de Castropol.
21:00 h.
Música en el muelle: Coro Ecos
de Castropol
22:00 h.
Música en el muelle: Degañan’s
Domingo 4 mayo
12:00 h.
Diez
ostras 10. Conferencia y show-cooking a cargo de Marcos Morán del Restaurante
Casa Gerardo (Prendes), estrella Michelín.
Talleres
infantiles “¡Ostras, qué diver!”.
12:30 h.
Ostraemos
de Acueo y servicio de bar a beneficio del Club de Mar de Castropol.
15:00 h.
Cierre del festival y sorteos.
Ruta de Tapeo con ostras de Acueo
(perdón por la rima)
Más información: Ayuntamiento de Castropol
Todo lo que vemos en estas pagina desde El Escorial nos parece tan sabroso......
ResponderEliminarFelicidades ACUEO::Felicidades Eduardo y Nuria.